パエリア

洋食

烏丸蛸薬師フィゲラススペイン料理を堪能!2種類のパエリアとアヒージョでパンコントマテを食べる

フィゲラススペイン料理

フラメンコと言えばスペイン料理。

本格的な数少ないスペイン料理店へ、お友達の誕生日会を兼ねて行きました。

フィゲラススペイン料理

舞台がこちら側にあるのですが、そこはすでに客席となっていて、
コロナ対策のためか、座席位置が変わっています。

まず飲み物を。

ビールなんだけど、このスペインビールっていうのが気になって。

スペインビールはみんなあっさり系で、それでいて味わいがあるとか。

では、決まり~^^

エストレージャダム(スペインビール)を飲んでみたい!

フィゲラススペイン料理

で、注文して来ました。

やっぱりコクもあるけど、クセがなくて飲みやすいんです。

スペインビール

選んで、正解正解^^

では、食べ物行きましょう。

これはよく知っている人たちにお任せ。

フィゲラススペイン料理

まずアヒージョとパンですね。

トマトを刻んでかけてある、「パンコントマテ」と、自家製ジャガイモパン、

それと、海老のアヒージョ、ジャガイモとマッシュルーム、
ジャガイモとパンチェッタのフライドポテトなどを選ばれました。

もう、良い香りが・・・。

サラダやピクルスも来て、乾杯も終えました。

オリーブオイルをパンにつけると、味が染みていて美味しい♪

サラダ、ピクルスは決して逸脱していない、ドレッシングなどの旨味を残した味です。

アヒージョも、材料によって違うものの、本場の味のようです。

海老はプリっとして、ニンニクとオリーブオイルで煮ると臭みもなく美味しい♪

もちろん、マッシュルーム、ジャガイモ、なんでも来い!の、アヒージョです。

たまにスペイン料理のアヒージョと、パエリアが食べたくなるのは、
この独特の調理方法のためなんでしょう。

さて、次に頼むのが、メイン系のお料理を。

「フラメンキン」「イベリコ豚のグリル」「ピンチョスモルーノ」「パタタブラバス」
といった、ラテン系のメニュー名が並びます。

でも、フラメンキンはフライド何々だし、ちょっと英語がかっているものもあるんですね。

フラメンキン

イベリコ豚にチーズ、チョリソーを巻き込んである、好きな味です♪

下にあるのは、しっとりしたポテトフライ。

ちょっとだけ、変化球的なポテトフライですね。

フラメンキンは鶏肉にない、イベリコ豚の風味のカツ♪

パタタブラバスはフライドポテトに、
ピリ辛トマトソース、アリオリソース、チョリソーがかかっています。

パタタブラバス

これも珍しいフライドポテトやね。

ファストフード店にあるフライドポテトの変化球は、
こうすると、別物の料理となりますよね。

さてお次のピンチョスは「ラム」と「牛」でした。

ピンチョス

シシケバブ風ですよね。

ビールに合いますが、スペイン料理は何かと少し手が込んでいたり、味付けが違ったりするんで、

そこが新鮮でまた食べたくなるんですね^^

ピンチョスどちらもスパイスもあり、ビールにバツグン合う感じです。

次に頼んだメニューも来ました。「若鳥と海老九条ネギのチーズ焼き」

これは、ジャパニーズテイストやんね?

このような陶器に入れてあると、やっぱりスパニッシュ風になるんですが。

チーズの味が勝っていて、ねぎが風味を添えています。

若鳥と海老九条ネギのチーズ焼き

パンをご紹介しておきます。

自家製ジャガイモパンとパンコントマテ、

パンコントマテは、焼いたパンに上から生トマトなどをすりおろしたものだとか。

パンだけ食べても美味しいんですが、料理に合うように控えめなお味で作られています。

スペイン料理店は味の主張が大きいので、こんなパンが一番合うのでしょうね。

さあて~、来ました、「イベリコ豚のグリル」。

味わいがあって、本当に美味しいスペイン料理です。

イベリコ豚のグリル

酸味が効くトマトとバッチリ。

これは中々食べれないお味なので、嬉しいです♪

イベリコ豚のグリル

この時点でお腹は相当いっぱいになっています^^

でもまだ余裕はあるので、ご飯系がほしい!

と、思う中「パエリア」が来ました。

数人で出かけると、「イカ墨パエリア」は必須で、頼みたいものNo1です^^

イカ墨パエリア

こんなに黒々としているけど、口に入れると複雑な風味でやみつきになるんです。

「山の幸パエリア」

パエリア

どちらも捨てがたく美味しいけど、やっぱりイカ墨優先かな~^^

あー、満足です・・・が、誰かがデザートを聞いてきたので、
思わず手を上げました。

食後のコーヒー付きで、お願いしました。

ナッツのデザート

私はナッツのデザートを。

ブリュレも少し分けていただきました^^

ブリュレ

ナッツも風味と生地がサクサクで、甘さ控えめでちょうどよい味でした。

濃いめのお料理を食べた後の、コーヒーは別格です。

スペイン料理を堪能しました。

お値段は数人なのでコース料理程度、お酒もコーヒーも付いてリーズナブルです。

ひとりで来ても、誰かと来ても、次は何を頼もうか、とワクワク考えますね。

席のスペースがあるので、一人飲みもゆっくりできると思います。

ひとりメニューでは、一品か二品を選りすぐり、頼みたいです。

あのスペインビール、エストレージャダム(スペインビール)はリピ決定です!

どうもごちそうさまでした。

フィゲラス烏丸蛸薬師店

 

烏丸駅から281m

17:00~23:00(LO/22:00)
ランチタイムは10名以上で営業可能だそうです

定休日 月曜

050-5594-5286

最近の投稿

-洋食
-, ,

© 2021 ひとりはんなりグルメ