いつもいつも、待ち人がお店前で並ぶ「サラダの店サンチョ」。
今回は着いたのがほぼ午後二時過ぎていることもあり、並んでいる人々は全員中へ。
この時間帯は並ばず入店できるチャンスだと、お店に入りました。
サンチョさんは、老舗のお店で人気店です。
こちらへは一度も行ったことがなく、
並ばないでいいときにお邪魔してみようと思ってました。
伏見にもこちらのお店があり、なんでサラダの店とハンバーグなのか？と言う疑問は、
だいぶ昔に持った気がしますが、サラダ野菜にもこだわりがあるための店名なのですね。
そうとは知らず、前を通り過ぎるのみでした。
いつも洋食が美味しそうで、外からメニューを見ながら通り、
クリームコロッケと、ハンバーグは外せないな～と、
空想で注文をまとめたりしてたんですが・・・^^
サラダの店で「サラダ無し」のミックスフライランチを注文
今日の定食がいくつかあり、席についてちょっと考えました。
ランチ以外の単品メニューなどはこちらです。
そして、こちらがセットになったランチメニュー。
今日のランチは「カニクリームコロッケ」にしてみたいな・・・と探すと、
テリコロランチ、オムコロランチなどというセットがあり・・・、
照り焼きステーキかな・・・と決めそうになった時に、こちらのメニューが。
「ミックスランチ」で、サンチョさんに網羅されてるメニューの大半を試せるランチ。
ハンバーグも、シソ風味チキンカツも、エビフライも、ある！
・・・ということで、はじめてのサンチョメニューを、
なるべく沢山試してみたい衝動にかられました^^
（サラダはついておりません）の文字も、納得の上、注文しました。
肉汁を含んだハンバーグとシソ風味チキンカツもエビフライも裏切らない味
ランチの時には、ミニ生ジュース１００円で追加できるんですよね。
サラダ付きでないランチなので、これはパインヨーグルトジュースで消化よくするべく、
追加お願いしました。
お得感あるランチや♫
ハンバーグ、エビフライ、シソ風味チキンカツ、それぞれにソースが付いてます。
サンチョさんは手作り無添加のお店と聞いてますから、
ソースにしてもどんなのか、楽しみ♪
まずチキンカツから。
チーズとシソとチキンの淡白な味のコラボが、トマトソースとあいまって、
フライをパクパク食べやすくしてあります。
トマトソースは、酸味が効いてるケチャップ味。
ハンバーグは、トマトソースの酸味にデミグラスソースが入っている、
こちらもトマトよりのソースです。
手作りの優しい味で、誰もが美味しいと思えるようなお品。
肉汁がたっぷりでした♫
そして、エビフライ！
こちらも洋食に外せない、カリッとしたフライ。
ソースはタルタルソースで、こちらもクセなくさりげない味付けに。
フライが生きる味付けです^^
洋食の基本のベースのお味を、保ってあるようなランチでした。
この三種類が食べられて、今回は満足～♪
そして、ミニパインヨーグルトジュースに触れていませんでした。
こちらは、食中常に飲むたび、胃がサッパリとしてました。
油物の消化に必要なんだ、と思えたジュース。
このミニの量加減が、美味しくいただけたのでした。
ごちそうさまでした。
そして、
帰り道で気づきが・・・。
いつもと違う、胃の消化を戸惑っている、自分のお腹の具合を感じました。
これは・・・、サラダの店で、サラダを食べなかったことからくるものかも？
いつもフライなどに添えてある、サラダを食べているので消化も良くいられて、
今回はそれがなしだったことで、野菜サラダの効力に、驚きました。
パインヨーグルトジュースは飲んでいても、少しのジュースではダメなようで、
生の野菜を食べることで、胃腸が楽に消化しやすいというのは、あるのでしょう。
サラダの店で、サラダは欠かせないのか・・・と。
これからはサンチョのお店では、サラダ付きを注文することにします^^
サラダの店サンチョ 情報はこちら
さらだのみせ さんちょWebサイト
075-211-0459
営業時間 11:30～15:30
17:00～22:00（L.O 21:00）
1/14～3/7の間は20:00（L.O 19:00）までの時短営業となります。
定休日 水曜日、月1度は連休有り 店舗にご確認ください