食べログで人気店の「夢処漁師めし雑魚や」さんへ行こう！と思い立ち、
とにかく並ばなくても済む、１１時前には到着しておこうと家を出ました。
着いたのが１０時４７分くらい。
お店前は、トロ箱が置いてあり、明らかに閉店しているみたい・・・。
まさかの、休業日？と調べていると、車が停車してお店の人風の男性が降りてこられたので、
「１１時からでよかったですか？」と尋ねてみました。
その方は業者さんでした。で、聞いてきてあげるよと奥へ。
少しして女性の店員さんが、平日は並ばなくても11時で大丈夫ですよ、と教えてくださって、
周りをふらふらすることに。
といっても、１０分位じゃどこへも行けず、お向かいの籐工房さんを覗いてみたりして、
戻ってきました。
３分前には後ろに二人組が並ばれて、とうとうジャスト１１時、点灯が付きお店オープンとなりました。
平日の開店時だったので、すんなり入ることができました。
気になるお酒も置いてあり^^
町屋の中庭が奥にあります。
お店に入ると、お店の方の威勢のいいあいさつに迎えられます^^
気持ちよく座席に座り、メニューを一考します。
贅沢めしは三種、最後は鯛のお茶漬け付きで、ご飯もお代わり自由
こちらのランチは、贅沢めしの３パターンがおすすめです。
本日は、より贅沢めしは、「蟹身盛り」
まじ！贅沢めしは、蟹身と赤貝とヒラメがつくそうです。
私は「蟹！」一択で、より！贅沢めしを注文しました。
待っている間に、「お茶」。
温かくて、本当にほっとします。
朝のコーヒーも飲んでいなかったからかな。
横にヒーターがあったので、鍋とか揚げ物とかもできるんでしょうね。
こちらでは、ご飯が進むと、鯛のお茶づけが出ます。
ご飯もなくなれば、その時におかわりできるそうです。
さて、来ました、より！贅沢めし。
漁師めしの説明があり、
うずらを醤油で溶いて、上からかけてください、とのこと。
蟹身が盛られていて、嬉しい。
横に散らばっている黄色いのは、たくあんです。
そして、混ぜてのりを散らします。
さっきのうずらの醤油とわさびも程よく効いて、酢飯とは違うちらしご飯です。
刺身と蟹とキュウリなどが合わさって、ほっこりするような感じ。
なぜうずら卵と醤油なのかわかる気がします。
普通の刺身醤油では、この味の合体には強いのかな。
うずら醤油が、同じようにやさしいハーモニーをつくっていますね^^
さて、おばんざいと南禅寺豪用達の豆腐。
お豆腐は塩がしてあり、そのままで食べるとのこと。
こちらは豆の甘みもさることながら、舌触りにほんの少し大豆の粒の残りがあります。
これだけでも、手作りに近いということがわかりますね。
このお豆腐も、ホント贅沢や～。
茶碗蒸しのような、それでいてトロトロしたお料理です。
ポテトサラダ。
こちらはツナが入っています。
ほっけ、プリプリで超美味しい！
こちらも、からあげでサクサクいくらでも食べられそうです！
小さなたくあんが、味のポイントになります。
さて、漁師めしが進んだところで、お茶漬けを頼みました。
ご飯は残っていてので、少しだけ追加を。
お汁がつかない分、このお茶漬けのお汁が美味しく、のど越しよく食べられました。
味は薄味で、出汁がしっかり効いているんですね。
お昼から贅沢なランチ、ごちそうさまでした。
帰るときランチのポイントカードを頂きました^^
帰りには、行列が奥までできてました。
夢処漁師めし雑魚や
烏丸御池駅から342m
ランチ11:00～14:00(売切れ次第終了), 14:10要退店
夜17:00～23:00(L.O.22:00)
ランチは日、祝休み
日曜定休・不定休