晴天の日に、今出川通りを鴨川の手前まで東へ行くと、
出町柳の商店街があります。
鴨川から、西へ河原町通りを渡ります。
出町商店街を入ったところに、昔から鯖寿司と麺類を提供されている、
「満寿形屋」さんがあります。
創業以来の味のこだわり鯖寿司のうどんセットが人気の店
１２時開店なので、同時刻に着くと待ち人が四人でした。
時刻は１２：０３分。
開店まだなのかな～と気楽に待っていると、
どうもそうではない様子。
店内をよく見ると、すでにお客さんが入られていました。
こちらのお店は、鯖寿司を作り続けて８０年だとか。
鯖街道から運んでこられた鯖、それを鯖姿寿司に作られていたのですね。
今出川交差点北東側１０ｍに「満寿形屋」さんの、
１時間無料駐車場があるそうです。
その他お持ち帰りも、店先で対応があります。
待っていると、お茶のサービスが。
温かかったですよ＾＾
ちょうど待って、３０分を過ぎたころ、
中へ入ることが出来ました。
鯖寿司うどんセットは名物の鯖寿司と選べる麺がついている
色々麺もある中で、何が一番名物なのかを探しました。
きつねうどん ６６０円 たぬきうどん ７７０円、
特上ウナギ丼 4０００円までの単品があるほか、
セットとしては、名物鯖寿司うどんセット １１００円～、
セットのうどんorそばが、きつねうどんかそばでは１３００円になります。
この名物鯖寿司は、一度は食べてみたかったので、
鯖寿司定食のきつねうどん１３００円を、注文しました。
周りの同時期に入ったお客さんも、
たいてい同じような、鯖寿司メニューを頼まれてました。
おうどんはいたって、普通な感じのきつねうどん。
その横に、肉厚の鯖寿司が置いてあります。
まずご飯がちがう。
炊き方と、すし飯にしたときの密度が、
ぴったりとしていていかにもすし飯に合うようです。
これは名人芸、ならぬ名人技。
一目見て、すごさを感じました。
上に乗っている木の芽が、何とも言えない後味の風味を残してくれます。
大きめですが、いくつも食べられそうな勢いです。
さて、次はおうどんやね。
七味屋さんの七味を、沢山かけてみました＾＾
これがまた、辛くもなくいい刺激で美味しく食べられます^^
おうどんは、案外細麺でした。
そして、もっちりというより、柔らかめ。
お腹も、ちょうどの具合で素朴で自然な風味のお出汁、
飲み干すくらいの勢いでした^^
その後に、出町散歩をして、
これも有名な「ふたば」の生菓子を買って帰りたいと思います。
その様子は、次回に書いてみますね♪
ごちそうさまでした。
すし、めん満寿形屋 情報はこちら
出町枡形商店街Webサイトより
075-231-4209
営業時間 12:00～18:00
定休日 水曜日 営業日、時間などは変更の場合がありますので店舗にご確認ください