大豊の正油ラーメン

中華

京都木屋町で食べる夜ラーメン大豊は正油スープ味一択

寒い夜に自転車、寒い・・・。

ラーメン食べたい・・・。

と、木屋町近辺で一度食べてみたかった、「大豊」さんへ行きました。

黒豚チャーシュー専門店なそうな。

大豊ラーメン

美味しいと知人に聞いていたので、いつかは、と思ってました。

少しわき道に入って見つかりにくいところを、見つけた!

大豊ラーメン

昔ながらのこだわりラーメン店だと、よくわかる看板。

外からは、カウンターが良く見えます。

今日はまだ空いてました。先日通った時は、人がいっぱいだった。

大豊ラーメン

カウンター席の一番奥へと座り、メニューの確認。

上から画像切れてしまいましたが、ラーメン700円とありました。

ラーメンの種類を聞くと、やっぱり「正油ラーメン」一択とのこと。

チャーシュー麺も考えたものの、食べきれるかわからなくてとりあえず、
普通のラーメンを選びました。

大豊ラーメン
大豊ラーメン

生ビールセット、も考えたものの、
これから行くところもあり、ここはまず我慢して・・・^^

黒豚付きだしセット、惹かれる~(笑)、いや我慢です。

濃いめの正油味にチャーシューがマッチして麺の太さもベストマッチ、昔食べた味を思い出す懐かしさ

カウンター席の場所がら、目の前で麺が茹でられ、提供を受けるリアルな感動^^

大豊の正油ラーメン

さあて、来ましたえ。

何気にチャーシューが沈んでいますが、ちゃんとあります(笑)

大豊の正油ラーメン

薄めの色だけど、食べると濃いめで塩気も結構あります。

大豊の正油ラーメン

まず、隠れていたチャーシューを、出してあげよう^^

美味しいです、チャーシュー。

黒豚なんでしょう。味にコクがありますね。

大豊の正油ラーメン

麺もストレートなんですね。ここの正油味に合います。

わたしはちなみに縮れ麺が好物なんですが、スープに合う形が一番です。

太すぎもせず、考えられた太さの麺なのかな?

メンマもやっぱり昔ながらの感じで。

大豊の正油ラーメン

凝ったラーメンが沢山ある中で、すごくオーソドックスなラーメンっていう感じ。

味にこだわり、一本勝負、のラーメンですね。

飲んだ後に、たまらなく食べたくなる味かも、と思いました。

ごちそうさまでした。

木屋町大豊ラーメン

 

075-251-6784

営業時間 [月~木・日・祝] 18:00~翌6:00
     [金・土・祝前日] 17:00~翌6:00

日曜営業

不定休 変更となる場合がございますので、ご来店前に店ご確認ください。


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