寒い時期、担々麺がなお美味しい季節です。
今日は担々麺！そう決めてお昼に行きました。
ちょっと曇り空なので、歩いてGO
それでも、近頃は晴れ間が多いので、自転車乗りには助かりますが。
香辛料入りの温かいスープは、何よりの寒さ防止食になりそうですので。
担々麺一筋の煌力 （ゴウリキ）はホンマニカライ（ほんまに辛い）のか？
ここは、以前も美味しかったお店。
スープがたまらないんでした。
券売機が出入り口付近にあるので、まずメニューを決めて買わないと入れません。
何にしようかな～？？
今日はシンプルな担々麺と決めているので、
つけ麺や、酒粕入りなどはスルーし、定番（であろう）これ、
「THE担々麺 ８００円」に、クッパ（ご飯と卵付き）１８０円 を選びました♪
券売機、５０００円札をだそうとして、・・・使えないんや～
と、後ろで人の気配を感じながら、急いで千円札を取り出し、購入。
こちらのお店は、何気に入店する人が絶えないようです。
開店後、わりと早めに行ったのに、もうお客さんが数名。
食べて帰る人もいました。
長居できる雰囲気ではないので、回転が速いんですね。
二人席テーブルに座ることができました。
食券を渡し、横を何気なく見ると、
お隣のカップルも「クッパ付き」を選ばれてました。
実はこの時、クッパ付きなるものは初めて。
大体の予想はできるものの、ご飯と卵をどうしようとするのか、
わかりませんでした。
お隣はお話に夢中なようで、まだ麺のみ。
クッパの期待が膨らみます^^
ゆで卵を崩して食べる坦々麺クッパは今後の自己必須メニューになります
手際の良さが、座っている席からも見えます。
この時は若い女性のスタッフさん達で、しなやかに運んでいただきました。
「麺が終わったら、卵をほぐしてスープを注いでください」と、
クッパの食べ方をレクチャーしてもらいました。
何気ない赤オレンジのスープですが、この中にいろいろ入っているのを知ってるので、ワクワク。
まず、上に具材、そしてスープへと自然な流れでレンゲをのばします。
もう、触った時点で、スープと具材は同化しはじめますので、
味見をしたい時はそっとすくうのが賢明なようです。
麺はストレート。細目でスープとの絡みも良いようです。
そして、このスープが一押しなんですが、
ナッツ類も入っていて、全然違う食感が味わえるんです！
ここの担々麺は、底に秘密の味が隠されてる、みたいな不思議メニューです^^
辛いのは結構好きですが、こちらは甘辛くて、香辛料がツンとはしない。
むしろ、やさしげに迎えてくれるような、印象です。
いくらでもいけるわ～。
スープは完食決定です^^
青菜がどんと乗せてあり、同じような味が続くのを防いでくれてますね。
さてさて、麺の途中ですが、クッパに行きます！
卵、崩して、スープ掛け。
もう見ただけでも、卵が混ざったスープとご飯が手招きしてる（笑）
おいしー！卵が入るだけで、もう一食の独立したメニューになりますね。
お隣の担々麺を食べては、クッパを食べる、ということも案外楽しめます^^
これはお酒の〆にも、バツグンやわ♫
ただし、〆にするにはあまりにも栄養価が高く、
体重計にのることが出来なくなりそうなので、いつか試してみたいと思います^^
ごちそうさまでした。
外は少し雨がパラついたものの、冬の晴れ間になっていました。
担々麺専門店 煌力 （ゴウリキ）情報はこちら
京都市営地下鉄烏丸線『烏丸御池駅』より徒歩約7分
075-241-7724
営業時間 11:30～15:00
17:30～22:00
日曜営業
定休日 不定休 （お店に要確認です）