年末、何かと忙しいこの頃。
お昼には、サッと食べられるものがいい、としたらパンになる。
コーヒーを飲みながら、パンをつまんで、色々雑用をこなしたい。
ということで、今日のランチは「ル・プチメック」でパンを買いました。
御池衣棚通りを北へ少し入った、マンションの一階にあるル・プチメックは店外でも飲食可能
ル・プチメックさんは、多数の店舗を持つ、パン屋さん。
今出川店や大丸店、そしてロールパンに具材が特徴のOMAKE店、
東京と心斎橋に店舗があります。
人気なのは、その独創的なパンや具材にあります。
しかも、フランスから来たシェフやブーランジェ（パンの職人）達から、
日本で最もフランスらしいとの評価もあるようです。
Le Petitmec サイトより
こちらの店舗、一番初めは、場所がわからなくて探したほど。
マンションの一階に、お洒落な構えのドアが目につきました。
手前は植木があって、少し奥まった入り口なので、
通り過ぎてしまうような場所でもあります。
ほんまに人気なのがわかるのは、いつ行っても人が絶えません。
以前のお気に入りのサンドイッチ類がなくなってから、
少しの間行かなくなっていたんですが。
また、パンを求めて～もしかしたらサンドイッチあるかも？！
との期待も込めて、入ってみました。
けどやっぱり、ないわ…
違うバージョンを選んでみようと、
後からの人が入店されても、尚、色々見て回りました。
といっても、そんなに広くない店内ですから、
人の後ろに居て、ポップの文字を読むのがやっと（苦笑）
皆さん、パッと決められてました。
またお昼時なので、ドア外で並んでいる人も。
早くしないと、と焦る気持ちと、
気に入ったパンを食べたい欲求が交差して、店内を行ったり来たり（笑）
気になったのは、「リヨネーズ」。
何やら特製のオニオンソースなど、バケット生地が違うようです。
あとは、プチシリーズのパンズの、
「プチ・ニソワーズ」
小さなバーガーパンに、凝った具材をサンドしたもの。
具材によっては、あまり入っていなかったりもしますが、
美味しいものは、これ一個で満足できるほど。
ベーコンとオリジナルなバケット生地のリヨネーズパンとソースも具材もたっぷりのプチ・ニソワーズ
本日はこの二つ、
「リヨネーズ」「プチ・ニソワーズ」をゲット！
ちなみに、「プチ・ニソワーズ」は人気でおすすめと書いてありました^^
これ、きっと写真より実物は小さめですが、
あけて驚く！具材たちです^^
まず、「プチ・ニソワーズ」から。
小さいけど重みがあり、具がはみ出そうになってます。
食べるとめっちゃ好みの味。
アンチョビ（と書いてあった記憶）ツナ、卵、ドライトマト等々。
黒オリーブのペーストっぽいかな？
とにかく、コクが出て美味しい♪
もっとゆっくり食べたら、良かったですが。
この具材は次回もリピしたいですね^^
小さな一個でも、お腹も落ち着きます。
そして次はリヨネーズ。
リヨネーズって、マヨネーズの単語をもじっての造語かと思いきや、
フランス、リヨン地方スタイルの料理に使われる、言葉だそうです。
リヨネーズとはフランス料理で、リヨン地方のスタイルの料理に用いる言葉。
コトバンク
たまねぎを用いる料理が多い。
リヨンだから、リヨネーズなんですね^^
パン生地ですが、こんなに伸びる～。
モチモチで、柔らかいです！
見た目と外側の生地とは、別物。
そこにソースの味付けとベーコンがマッチして、
食べ応えもアリです^^
こんなベーコン一枚入ってる！
さすがフランス料理からの、パンズですね。
これで２３０円はお得です。
プチニソワーズは２１０円。
味もお値段とも、人気店なのが、今回よくわかりました。
お腹も満足です。
ごちそうさまでした。
ル・プチメック（Le Petitmec）御池の情報はこちら
075-212-7735
全日 09:00〜18:00
無休 お盆・年末年始は休業